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深海魚(yú)和淡水魚(yú)哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)？現(xiàn)在的人們都有一個(gè)疑問(wèn)，不知道現(xiàn)在的魚(yú)是不是都被污染了？其實(shí)根據(jù)人類(lèi)生存的環(huán)境現(xiàn)在有的魚(yú)被污染那也很正常；很多人覺(jué)得深海魚(yú)要比淡水魚(yú)健康，因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在的淡水魚(yú)受到的污染比較嚴(yán)重，譬如一些生活污水以及工廠(chǎng)污水等等，但是再仔細(xì)想想那些深海魚(yú)，它們是不是就健康點(diǎn)呢？其實(shí)不然，看看現(xiàn)在的一些海洋環(huán)境，它們并不是沒(méi)被污染，像海上的戰(zhàn)爭(zhēng)，一些石油泄漏等等，這些污染并不遜色于內(nèi)陸污染，從這些能總結(jié)出來(lái)，深海魚(yú)并不比淡水魚(yú)健康。
吃魚(yú)要注意哪幾點(diǎn)？如果你喜歡吃魚(yú)，那么首先要知道魚(yú)有哪些好處？魚(yú)體內(nèi)含有大量的DHA，這個(gè)對(duì)人們的大腦發(fā)育很有好處，就像大家所說(shuō)的，多吃魚(yú)會(huì)讓人變的聰明一樣；而且魚(yú)中還含有不飽和脂肪酸，它能夠降低血液中的膽固醇度，可以預(yù)防心血管疾�。怀贼~(yú)還可以使血液不容易凝固；魚(yú)有哪些好處？吃魚(yú)可以減輕炎癥等等；總之魚(yú)的作用有很多，大家可以經(jīng)常食用？一周最好要吃?xún)纱我陨系聂~(yú)。以上說(shuō)到了深海魚(yú)和淡水魚(yú)哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)？現(xiàn)在的魚(yú)都受到了不同程度的污染，那是不是就不能吃魚(yú)了呢？這個(gè)并不是絕對(duì)的，其實(shí)根據(jù)科學(xué)證明，魚(yú)自身的營(yíng)養(yǎng)要優(yōu)于它所攜帶的危害物，所以講不用擔(dān)心這些問(wèn)題，魚(yú)還是可以多吃的。
吃魚(yú)要注意哪幾點(diǎn)？這里提到的吃魚(yú)要注意哪幾點(diǎn)，主要是講在選擇魚(yú)的時(shí)候要注意哪些細(xì)節(jié)和如果保存魚(yú)比較好；雖然現(xiàn)在的魚(yú)類(lèi)都會(huì)或多或少受到污染，但也不是所有的魚(yú)都不能吃了，可是為了我們的健康我們還是要注意幾點(diǎn)：
☆、買(mǎi)魚(yú)的時(shí)候最好去那些口碑好有質(zhì)量保證的超市和菜市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，這樣相比而已要安全點(diǎn)；
☆、一些無(wú)鱗的魚(yú)更容易受到污染，如海鰻、鱔魚(yú)等等；
☆、盡量少吃魚(yú)的肝臟，而且在烹飪之前可以將其魚(yú)鱗給去掉等等。
☆、如何判斷這個(gè)魚(yú)是否新鮮？這個(gè)簡(jiǎn)單的方法就是看，如果是淡水魚(yú)，魚(yú)缸里游的最歡的那個(gè)就是，魚(yú)越新鮮它的周身也就越發(fā)亮，那是一種健康的自然光澤，還要觀察魚(yú)身是否有腐跡；
☆、那么魚(yú)怎么保存呢？魚(yú)最好不要保存的時(shí)間太長(zhǎng)，盡快將其吃完；魚(yú)最好是鮮吃，如果時(shí)間太長(zhǎng)魚(yú)自身的不飽和脂肪會(huì)做很短時(shí)間內(nèi)被氧化；如果是速凍魚(yú)，也最好在半年內(nèi)吃完，而且不能反復(fù)解凍，建議在儲(chǔ)存之前就要分成若干份，要吃多少拿多少，避免反復(fù)解凍。
吃魚(yú)要注意哪幾點(diǎn)？雖然現(xiàn)在很多魚(yú)都受到環(huán)境的影響，或多或少都受到一定的污染，但是相比它自身所帶的營(yíng)養(yǎng)成分，我們還是有必要吃的，只是一些孕婦和兒童等敏感人群需要警惕。
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